Giassà Grignolino d'Asti DOC
NUOVA ANNATA
Giassà Grignolino d'Asti DOC
Il comune di Agliano Terme dà storicamente origine a ottimi Grignolino d'Asti DOC. In questo caso si tratta di una bottiglia molto curiosa e versatile, che consigliamo di servire fresca e che invitiamo a scoprire man mano che si apre nel calice.
Come suggerisce il nome, Giassà Grignolino d'Asti DOC (che in piemontese significa ghiacciato) da il meglio di sé quando è servito freddo, emozionando per la sua complessità e grande piacevolezza.
Abbinamento: primi leggeri e minestre, carni bianche preparazioni di pesce, formaggi leggeri
Longevità: 3 anni
Scheda Tecnica
Giassà Grignolino d'Asti DOC
Uve: Grignolino 100%
Vendemmia: Inizio Settembre
Comune: Agliano Terme
Selezione dei grappoli: manuale
Macerazione: in vasche di acciaio per 2 giorni
Permanenza sui lieviti: 6-7 mesi
Affinamento: vasche di acciaio
Punteggi
Annata 2020
92/100 Winescritic.com
90/100 Tom Hyland
Annata 2018
90/100 Wine&Spirits
92/100 Luca Maroni
Annata 2017
89/100 JamesSuckling.com
85/100 Wine Spectator
90/100 Luca Maroni