Giassà Grignolino d'Asti DOC
Giassà Grignolino d'Asti DOC
Giassà Grignolino d'Asti DOC
Il comune di Agliano Terme dà storicamente origine a ottimi Grignolino d'Asti DOC. In questo caso si tratta di una bottiglia molto curiosa e versatile, che consigliamo di servire fresca e che invitiamo a scoprire man mano che si apre nel calice.
Come suggerisce il nome, Giassà Grignolino d'Asti DOC (che in piemontese significa ghiacciato) da il meglio di sé quando è servito freddo, emozionando per la sua complessità e grande piacevolezza.
Abbinamento: primi leggeri e minestre, carni bianche preparazioni di pesce, formaggi leggeri
Longevità: 3 anni
Scheda Tecnica
Giassà Grignolino d'Asti DOC
Uve: Grignolino 100%
Vendemmia: Inizio Settembre
Comune: Agliano Terme
Selezione dei grappoli: manuale
Macerazione: in vasche di acciaio per 2 giorni
Permanenza sui lieviti: 6-7 mesi
Affinamento: vasche di acciaio
Contiene Solfiti
Punteggi
Annata 2020
92/100 Winescritic.com
90/100 Tom Hyland
Annata 2018
90/100 Wine&Spirits
92/100 Luca Maroni
Annata 2017
89/100 JamesSuckling.com
85/100 Wine Spectator
90/100 Luca Maroni
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L'ho scoperto durante una visita in cantina, lo ho comprato e ho deciso di acquistarlo nuovamente tramite il loro sito web. Devo dire che l'esperienza è stata totalmente soddisfacente, poiché il vino è arrivato in modo impeccabile e nel giusto lasso di tempo. Questo vino rosso è un'ottima scelta per rinfrescarsi durante l'estate. Già dal primo sorso, ho potuto apprezzare la sua leggerezza e la freschezza che dona al palato. È come se ogni sorso catturasse l'essenza stessa dell'estate, con la sua leggerezza e il suo piacere rinfrescante.
=bene bene
Per me è la bottiglia buona, da aprire nei giorni di festa. Non solo d’estate, ma in tutte le stagioni, per assaporare quel territorio e riconoscere la bravura dei vignaioli.