Favà Nizza DOCG

Favà Nizza DOCG

Il nostro Favà Nizza DOCG è l’espressione delle viti più vecchie di Barbera della Tenuta Garetto. Si tratta di piante di novant’anni di età, che danno un calice ricco, vellutato e complesso. Può essere apprezzato in gioventù, ma anche conservato per moltissimi anni in cantina.

Abbinamento: primi ricchi, carne rossa e selvaggina, formaggi piccanti

Longevità: 15 anni

Scheda Tecnica

Favà Nizza DOCG

Uve: Barbera 100%
Vendemmia: Fine Settembre
Comune: Agliano Terme
Selezione dei grappoli: manuale
Macerazione: in vasche di acciaio e cemento per circa 10 giorni
Affinamento: cemento e botte
Durata affinamento in legno: circa 12 mesi

Contiene Solfiti

Punteggi

Annata 2021

91/100 JamesSuckling.com
93/100 Tom Hyland

94/100 Winescritic.com

Annata 2019

90/100 JamesSuckling.com
93/100 Tom Hyland

Annata 2017

Non prodotto

Annata 2016

91/100 JamesSuckling.com
89/100 Winescritic.com
94/100 Tom Hyland
94/100 Decanter
Wine Award - Merano Wine festival

Annata 2015

92/100 JamesSuckling.com
92/100 Wine Spectator
Wine Award - Merano Wine festival